Consomé a la reina

Consomé a la reina

3.9 69 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
200 g de repollo en trozos
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
80 g de picatostes para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 616.8 mg

Protein 10.1 g

Calories 773 kJ / 184 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Crema de marisco

40 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Sopa de los hortelanos

30 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Show all