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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
Prep. 15 min
Total 30 min
9 raciones
Ingredients
Salsa ranchera
-
300 g de nata para cocinar
-
300 g de mayonesa
-
1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
-
1 ½ cucharaditas de cebolla frita crujiente
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 ½ cucharaditas de perejil seco
-
8 ramitas de cebollino fresco picado
-
¾ de cucharadita de sal
-
1 ½ cucharadas de zumo de limón
Patatas fritas con beicon y queso
-
900 - 1100 g de patatas
-
450 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
-
300 g de dados de beicon
-
300 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
865.1 mg
Protein
15.6 g
Calories
4645 kJ /
1110 kcal
Fat
107.4 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
21.7 g
Carbohydrates
22.4 g
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