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Pionono de salmón

Pionono de salmón
4.2 11 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
18 unidades
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Ingredients

Bizcocho plancha
  • 2 huevos (M)
  • 30 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de queso cremoso
  • 40 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Montaje
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 - 300 g de salmón ahumado en lonchas
  • 30 - 50 g de caviar para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 193.3 mg
Protein 5 g
Calories 400 kJ / 95 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 4.9 g

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Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

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