Skip to main content Search
Brazo de patata

Brazo de patata
4.3 52 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 100 g de pepinillos en vinagre
  • 500 g de agua
  • 5 huevos
  • 1250 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
  • 50 g de leche desnatada
  • 70 g de mantequilla
Montaje
  • 150 g de mayonesa
  • 1 lata pequeña de guisantes en conserva (optional)
  • 110 g de pimiento rojo en conserva cortado en trozos
  • 200 g de atún en aceite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 16 g
Calories 1912 kJ / 456 kcal
Fat 32 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico
Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

4.0(2)

15 min

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

4.5(51)

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

4.7(37)

15 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

4.3(33)

20 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1 h 30 min

Ceviche de pescado

4.5(26)

3 h 25 min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

4.6(102)

1 h 15 min

Sándwich de espárragos y atún

4.4(64)

10 min

Causa limeña de atún

4.6(142)

1 h 20 min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

4.2(10)

1 h 30 min

Mini tortillas de gambas

4.7(7)

35 min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

4.3(21)

50 min

 Show all