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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de calabaza y langostinos
Prep. 10 min
Total 45 min
8 raciones
Ingredients
Fumét de langostinos
-
700 g de langostinos crudos sin pelar
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
700 g de agua
Sofrito
-
30 g de aceite de oliva
-
75 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
400 g de calabaza en trozos
-
150 g de patatas en trozos
-
30 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de mantequilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1086 mg
Protein
13.1 g
Calories
795 kJ /
190 kcal
Fat
8.9 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
12.7 g
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Fácil y sorprendente con Thermomix®
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