Pollo en salsa de huitlacoche

Pollo en salsa de huitlacoche

3.8 17 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

4 piernas y muslos de pollo, sin piel
40 g de aceite de oliva
75 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile verde
500 g de huitlacoche
160 g de jitomate
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar
100 g de vino blanco
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 46 g

Calories 1747 kJ / 416 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

Entre semana 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo al cilantro

35 min

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min

Pastel de carne

50 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Albóndigas cremosas

40 min

Carne en su jugo

35 min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

1 h 45 min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 min

Adobo con carne

50 min

Bisteces rápidos para dos

35 min

Show all