Entomatado de cerdo

4.7 167 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

150 g de tocino ahumado rebanado
150 g de cebolla
4 chiles pasilla
450 g de tomate verde
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de lomo de cerdo cortado en cubos
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 2196 kJ / 523 kcal

Fat 41 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

Entre semana 8 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 min

Cerdo agridulce

45 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 h

Solomillo Wellington

2 h

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min

Filete Wellington

2 h 10 min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Ensopado de Borrego

25 h 10 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 h 45 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20 min

Show all