Entomatado de cerdo

4.6 165 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

150 g de tocino ahumado rebanado
150 g de cebolla
4 chiles pasilla
450 g de tomate verde
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de lomo de cerdo cortado en cubos
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 2196 kJ / 523 kcal

Fat 41 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7 g

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