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Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
carciofi interi6
-
limone il succo spremuto fresco1
-
di pecorino a pezzi30 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate½ mazzetto
-
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di pangrattato20 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
70.5 kcal /
295 kJ
Protein
4.5 g
Fat
3.6 g
Carbohydrates
5.4 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
368.2 mg
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