Compatible versions
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cotolette di sedano rapa
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 80 g di pane bianco raffermo
- 500 g di acqua
- 800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 uova
- 100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
- 20 g di erbe aromatiche fresche miste
- 300 g di yogurt naturale, non zuccherato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1283.5 kJ / 306.8 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 35.4 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 842.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Uova in tazza su strati di verdura
45min
Frittata senza uova
1h 50 min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1h 10min
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50min
Tofu in crosta di sesamo
20 λεπτ.
Uova con purea profumata
30min
Scottadito di legumi
No ratings
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min
Barchette feta e bietole
2 Std.
Cous cous con Feta e melanzane
30min