Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes ai funghi
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
5 porzioni
Ingredients
Crêpes
-
50 g di burro + q.b.
-
500 g di latte
-
200 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di funghi freschi puliti e a metà
-
1 pizzico di timo fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
150 g di provolone a dadini
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.7 g
Calories
3255 kJ /
778 kcal
Fat
52.4 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
45.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Speciale domenica
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Burger di fagioli e feta
1 h 35 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Risotto spinaci e piselli
35 min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1 h 30 min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1 h
Mini burger di broccoletti e ceci
1 h 35 min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Burger di barbabietola
1 h
Zuppa di lenticchie e funghi
45 min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Polpette di cavolo viola
1 h 30 min