Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de boulgour
- 200 g d'eau bouillante
- sel
- poivre moulu
- 80 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
- 400 g d'eau froide
- 2 poivrons (jaune et rouge), en lamelles
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 100 g de roquette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2193 kJ / 526 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Croquettes de poisson à l'oignon
25 Min
Cari poisson
35 min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1 Std. 20 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 Std. 15 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 Min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Saumon à l'espagnole
45 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min