Skip to main content Search
Salade de boulgour et saumon vapeur

Salade de boulgour et saumon vapeur
3.9 8 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de boulgour
  • 200 g d'eau bouillante
  • sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
  • 400 g d'eau froide
  • 2 poivrons (jaune et rouge), en lamelles
  • 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en dés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 2193 kJ / 526 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Choucroute de la mer

4.5(65)

40 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

4.0(2)

45 min

Pastalaya comme en Louisiane

4.5(33)

1 h

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6(116)

1 h 45 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.3(39)

1 h 25 min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

4.2(117)

35 min

Bowl de lentilles au haddock

4.2(34)

30 min

Merlan aux poireaux

4.3(180)

30 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(58)

1 h 45 min

Cari poisson

4.5(332)

35 min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

4.1(32)

1 h

Gratin de christophine au vivaneau

4.4(28)

1 h 10 min

 Show all