Salade de boulgour et saumon vapeur

Salade de boulgour et saumon vapeur

3.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

200 g de boulgour
200 g d'eau bouillante
sel
poivre moulu
80 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
400 g d'eau froide
2 poivrons (jaune et rouge), en lamelles
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en dés
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2193 kJ / 526 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50 min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Légumes croquants aux crevettes

40 min

Lasagne au saumon et poivron

1 h 10 min

Moules sauce Alfredo

45 min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 h 30 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Filet de colin à la sauce tomate

35 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1 h 20 min

Moules au naturel

20 min

Show all