Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rød chili, alle typer, mild, uden frø, skåret i stykker (optional)
- 1 fed hvidløg
- 80 g løg, i kvarte
- 30 g smør, i tern
- 100 g kartofler, skåret i stykker
- 300 g broccoli, buketter og stilke, skåret i stykker (se tip)
- 700 g vand
- 1 ½ - 2 tsk salt, efter smag
- 100 g brød, i tern (ca. 1-2 cm)
-
1
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
or 1 teske med top grøntsagsbouillon, smuldret - 1 - 2 tsk olivenolie
-
60 - 80
g gorgonzola, dolce (blødt), smuldret, plus ekstra til servering
or cheddar, skåret i stykker - gorgonzola, dolce, smuldret, til servering (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 990 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1570 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSvampesuppe med vilde ris
No ratings
Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke
40 min
Cremet tomatsuppe
30 min
Porre- og kartoffelsuppe
45 min
Oksekød gullash suppe
1h 15 min
Krydret marokkansk linsesuppe
40 min
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30 min
Cremet ærtesuppe
40 min
Græskar- og blomkålssuppe
No ratings
Kyllinge- og blomkålssuppe
No ratings
Vichyssoise med pasta
No ratings
Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
No ratings