
Devices & Accessories
Misosuppe med tofu
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portioner
Ingredients
-
vand1600 g
-
kombu (7-10 cm)1 stykke
-
shiitake svampe, tørrede (ca. 20 g), skåret i skiver5
-
ingefær skrællet og skåret i tynde skiver3 cm
-
fed hvidløg delt i to1
-
wakame tangflager, tørrede (se tips)2 spsk
-
gulerod skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)100 g
-
radiser skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)150 g
-
tofu, fast delt i tern (2 cm) (se tip)200 g
-
blandede grøntsager valgfri, asiatiske og skåret i stykker (3 cm)200 g
-
misopasta2 spsk
-
soyasauce1 spsk
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk2 tsk
-
salt efter smag1 tsk
-
sesamfrø2 spsk
-
koriander, frisk kun blade3 kviste
-
forårsløg skåret i tynde skiver2
Nutrition per 1 portion
Calories
148 kcal /
622 kJ
Protein
9 g
Fat
9 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1484 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vegetarisk køkken
43 Recipes
International
International