Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 løg, skåret i mindre stykker
- 1 fed hvidløg
- 150 g gulerødder, skåret i mindre stykker
- 30 g olivenolie
- 100 g forårsløg, skåret i ringe
- 100 g peberfrugt, rød og grøn, skåret i mindre stykker
- 500 g svinekød, uden ben, skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
- 350 g kartofler, i mundrette størrelser
- 400 g vand
- 1 tsk citronskal, revet
- 1 tsk estragon, frisk, eller tørret
- 1 tsk merian, tørret
- ½ - 1 tsk paprika, stærk
- ½ tsk salt, fint
- ¼ tsk sort peber, friskkværnet
- 4 spsk creme fraiche 38 %
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Grøntsagssuppe
35 Min
Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke
40 min
Porre- og kartoffelsuppe
45 Min
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30 Min
Cremet broccolisuppe med croutoner
1 godz.
Cremet fennikel- og gulerodssuppe
No ratings
Borscht
50 Min
Blomkålssuppe med ost
30 Min
Kokos- og butternut squashsuppe
No ratings
Vest afrikansk peanutsgryde
50 Min
Alsidig fyldig suppe
No ratings
Cremet tomatsuppe
30 Min