Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- citroenschil
- 3 teentjes knoflook
- 2 takjes verse rozemarijn, enkel de blaadjes
- ½ tl zout, naar eigen wens
- 4 snuifjes gemalen peper, naar eigen wens
- 2 el olijfolie
- 900 g ontbeende lamsbout (door uw slager)
- 200 g verse sperziebonen, schoongemaakt
- 1000 g water
- 400 g aardappelen, primeur, gehalveerd
- 100 g rapen primeur, klein, gehalveerd
- 200 g wortelen primeur, in staafjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1957 kJ / 483 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 Std. 45 Min
Kipsatés met pindasaus
2h
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min
Runderpastei met bier
1h 40min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Lamsstoofpotje
1 Std. 45 Min
Gestoomde kip op zijn geheel
No ratings
Japanse kip curry
55min
Lamslende met roze pepersaus
45 Min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 Min