Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g uien, doormidden gesneden
- 200 g wortelen, geschild en in stukken
- 20 g olijfolie
- 500 g lamsschouder, ontbeend, in stukken (4-5 cm)
- 1 tl gemalen gember
- ½ tl kaneel
- 2 snuifjes saffraan, gemalen
- ½ citroen
- 70 g honing
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 400 g griesmeel
- 2 el olijfolie
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- water
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit
- 60 g amandelen, gepeld
- 15 g koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMenu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45min
Risotto bolognese
45min
Kip garam masala
50min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Griekse varkensstoofpot
45min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20 min