Skip to main content Search
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
No ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • koriander, vers alleen bladeren, plus extra om te garneren
    10 takje
  • rode paprika geroosterd, geschild en ontpit, verdeeld (zie tip)
    595 gram
  • teentjes knoflook
    2
  • tahin
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • kippenborstfilet in 8 stukken gesneden
    400 g
  • koud water
    800 g
  • groentebouillonpasta zoutloos (zie Tip)
    2 tl
  • quinoa afgespoeld en uitgelekt
    200 g
  • pompoen in tweeën gesneden
    250 g
  • extra vergine olijfolie verdeeld
    4 theelepel
  • zwarte peper, gemalen op smaak brengen
  • citroensap
    2 el
  • sla krop, losbladig (ongeveer 3 oz), bladeren gescheiden
    1
  • amandel geroosterd en fijngehakt
    2 el
  • citroen in partjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 71.7 mg
Protein 34.8 g
Calories 2083.1 kJ / 497.9 kcal
Fat 18 g
Fibre 11.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

No ratings

Slowcooken kalfsstoofpot

4.3(3)

2 h 10 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7(31)

1 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 h

Koreaanse Fried Chicken

4.6(7)

3 h 10 min

Balletjes in tomatensaus

4.3(3)

1 h 10 min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40 min

Gehaktballetjes met Groenten

4.0(1)

20 min

XXL kip pastei

5.0(5)

1 h 55 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4(7)

3 h

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(15)

1 h 10 min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0(1)

1 h 20 min

 Show all