Devices & Accessories
Turkse Borek met Cacik
Prep. 25 min
Total 1 h
6 portie
Ingredients
-
rundergehakt mager500 g
-
aardappelen geschild en in blokjes gesneden (stukjes van 1 cm)300 g
-
honing20 g
-
paprika, zoet1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
koriander, gemalen½ tl
-
kaneel, gemalen¼ tl
-
sumak½ tl
-
gedroogde chilivlokken1 snuifje
-
piment, gemalen¼ tl
-
zeezout½ tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
extra vergine olijfolie30 g
-
boter120 g
-
filodeeg16 vellen
-
sesamzaad, zwart1 el
-
sesamzaad, wit1 el
Cacik
-
teentje knoflook1
-
komkommer ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden (2-3 cm)100 g
-
Griekse yoghurt250 g
-
zeezout¼ tl
-
gedroogde dille½ tl
-
citroen in 4 partjes gesneden, voor de garnering½
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
571.3 mg
Protein
26.1 g
Calories
2491.5 kJ /
595.5 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
45.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Morning Rituals
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allKeftedes (gehaktballen)
2 h 30 min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2 h 15 min
Vitello tonnato
13 h
Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot
No ratings
Gemalen kip in tomatensaus
30 min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 min
High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème
40 min
High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
40 min
High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl
No ratings
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
55 min
Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten
1 h 15 min
Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel
No ratings