Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
4 huevos
80 g de leche
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de pimienta blanca molida
1100 g de agua
350 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, apio, etc.) en trozos de 2 cm
½ cucharadita de chile seco desmenuzado (optional)
600 g de alitas de pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1277 mg

Protein 35.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos y sopas de cuchara 11 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa juliana con verduras frescas

40 min

Crema fría de alcachofas con jamón

1 h

Crema verde de verduras

45 min

Crema ligera de tomate

25 min

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Crema de boletus

1 h 35 min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Sopa de ajo con picadillo

40 min

Sopa de ajo con pescado

45 min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1 h 30 min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30 min

Show all