Skip to main content Search
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
4.2 34 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

Le pain de poisson
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'oignon
  • 2 c. à café d'épices cajun
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de poisson blanc coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
La sauce froide au poivron
  • 3 pincées de sel
  • 1 c. à café de moutarde
  • 300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
  • 50 g de poivron rouge grillé en conserve
  • 3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 914 mg
Protein 22.1 g
Calories 1105.6 kJ / 264.6 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les poissons avec le Sensor 34 Recipes
France
Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(284)

45 min

Salade de poulpe sous-vide

4.7(17)

8 h

Moules à la sauce chorizo

4.5(190)

1 h

Chou chinois aux crevettes

4.4(298)

40 min

Saumon à la canneberge

4.8(29)

35 min

Raie aux câpres

4.7(142)

45 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

4.0(41)

45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(140)

50 min

Seiche à la sauce tomate

4.4(52)

1 h 15 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(95)

55 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(248)

1 h 10 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(135)

30 min

 Show all