Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1705 kJ / 406 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 992.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15 min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min