
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι σε κομμάτια (5 εκ.)
- 700 γρ. νερό και 1 κ.σ. ακόμα για τη σάλτσα
- 70 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
- 4 ψωμάκια για μπέργκερ τύπου μπριός
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 362 kcal / 1514 kJ
- Protein
- 30.2 g
- Fat
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 32.6 g