Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
TM31 TM5 TM6

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 700 γρ. νερό, και 1 κ.σ. ακόμα για τη σάλτσα
  • 70 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
  • 4 ψωμάκια για μπέργκερ τύπου μπριός

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1514 kJ / 362 kcal
Protein
30.2 g
Carbohydrates
32.6 g
Fat
12.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all