Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Γέμιση
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τρία
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- ½ κ.γλ. τριμμένο κύμινο
Ολοκλήρωση
- 250 γρ. ζύμη σφολιάτα (περίπου 25 εκ. Χ 35 εκ.)
- 1 κρόκο αβγού
- 50 γρ. γιαούρτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2333.1 kJ / 557.3 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 85.9 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 79.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Ρολό κιμά
1h 20min
Κοτομπουκιές
30 min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min