Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, alrededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
or 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la cantidad máxima de capacidad de 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
or 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1022.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Caldo de res
1h 15min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Caldo de pollo con fideos
35min
Pechugas a la reina
35min
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1h 5min
Albóndigas con salsa de champiñones
30min
Pastel azteca
1h 20min
Carne en su jugo
35min
Pozole Blanco
1 godz.
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Barbacoa Tex-Mex
2h