Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bar à la portugaise
Ingredients
Le bar
-
15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
-
250 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
1 citron jaune coupé en rondelles
-
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les pommes de terre vapeur et haricots verts
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
-
200 g de haricots verts surgelés
-
sel pour le service
-
poivre moulu pour le service
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
France
You might also like...
Show all
Parmentier de lieu noir
1 h 20 min
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 h 25 min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45 min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 h
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Cocotte thaïe
45 min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 min
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1 h
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1 h
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 h