Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.9 72 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di mozzarella fresca a pezzi

Impasto

1470 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo

1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina di forza
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro
200 g di salame piccante, a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1450.6 mg

Protein 35.4 g

Calories 3190.5 kJ / 762.5 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Cracker con farina di lenticchie

1 h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 h

Schiacciata integrale ai pomodori

45 min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

2 h 55 min

Focaccia al formaggio

55 min

Show all