Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

18 stuks

Ingredients

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g

Calories 840 kJ / 202 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Paëlla

50min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Ninguna valoración

Show all