Skip to main content Search

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
3.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • olie voor het invetten
  • verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
    2 - 4
  • verse sperziebonen gepunt
    100 g
  • lente-uien (ca. 40 g) in stukken
    2
    2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
  • witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
    600 g
  • Thaise rode currypasta
    30 - 50 g
  • kokosroom
    60 g
    30 g kokosroompoeder
  • eiwit
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • water
    1000 g
  • chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g
Calories 840 kJ / 202 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(76)

40 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings

Gegrilde octopus met aardappelen

4.0(3)

2 h 45 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 h

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(9)

30 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Rog met Kappertjes

No ratings

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

No ratings

 Show all