Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Mosselen Marinière

25 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Show all