Devices & Accessories
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
8 portie
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden450 g
-
meel en een beetje om vorm te geven450 gram
-
water koud200 g
-
zout3 g
Vulling
-
sjalotten gehalveerd3
-
teentje knoflook1
-
prei in stukken300 g
-
olijfolie20 g
-
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)600 g
-
crème fraîche200 g
-
dille, vers gehakt1 el
-
citroensap
-
gerookte zalm in reepjes snijden200 g
-
zout1 snuifje
-
peper, gemalen1 snuifje
-
eierdooier1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1013.2 mg
Protein
30.2 g
Calories
3963.5 kJ /
947.3 kcal
Fat
69.3 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
37.3 g
Carbohydrates
52.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Creatief koken met de Thermomix® Cocotte
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allMarokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
No ratings
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1 h 20 min
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1 h 50 min
Zalm met rijst en champignons
30 min
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
No ratings
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
35 min
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
No ratings