Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Paprikasoep met basilicumschuim

35 Min

Minestrone

45 Min

Mysterieuze soep

45 Min

Zachte bloemkoolsoep

50 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 Min

Hongaarse champignonsoep

30 Min

Mallorcaanse vissoep

40 Min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 Min

Show all