Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portie

Ingredients

koriander, vers alleen bladeren, plus extra voor garnering
10 takje
prei (alleen het witte gedeelte), in stukjes gesneden
120 g
selderstengels in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
100 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 gram
komijn, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
kaneel, gemalen
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
harissa saus naar smaak (zie Tips)
2 - 3 el
water
400 g
tomaten in stukjes gesneden (2 cm - zie Tips)
600 g
groene linzen, gedroogd (zie Tips)
90 g
grof rietsuiker
20 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
2 tl
citroensap
1 tl
kippenbout, zonder vel (ongeveer 400 g), in stukjes gesneden (2 cm)
4 stukken
volle yoghurt om op te dienen
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 32.1 g

Calories 2165 kJ / 515.5 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Mexicaanse kippensoep

40min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Bulgur en rode linzensoep

50min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Zeevruchtensoep

30min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Geen beoordelingen

Veelzijdige gladde soep

45min

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Show all