Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40 Min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 Min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

Keine Bewertungen

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Show all