Gekruide Marokkaanse linzensoep
TM6 TM5

Gekruide Marokkaanse linzensoep

4.7 (19 ratings)

Ingredients

  • 150 g ui, cut in halves
  • 40 g olijfolie
  • 1 tl gemalen gember
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl zoete paprikapoeder
  • ¼ tl gemalen zwarte peper, plus extra to taste
  • ½ tl gemalen kaneel
  • ½ tl gemalen kurkuma
  • ¼ tl gemalen cayennepeper
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat
  • 750 g water
  • 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    or 2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • 100 g rode linzen
  • 800 g tomatenblokjes uit blik
  • gemalen zwarte peper, plus extra to taste
  • 1 snuifje zout, adjust to taste
  • 2 - 3 takjes verse koriander, leaves only, to garnish

Nutrition
per 1 portie
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all