Manakish (za'atar-brød)

Manakish (za'atar-brød)

No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
8 stykker

Ingredients

Za'atar
  • timian, tørret
    5 g
  • merian, tørret (optional)
    5 g
  • korianderfrø
    5 g
  • oregano, tørret
    5 g
  • bønneurt, tørret
    5 g
  • sumak
    5 g
  • spidskommenfrø
    5 g
  • salt
    5 g
  • sesamfrø ristede
    1 spsk
Manakish
  • bagehvedemel
    300 g
  • vand
    190 g
  • tørgær
    ½ tsk
  • sukker
    ½ tsk
  • olivenolie til at dryppe med
  • salt
    1 tsk
  • olivenolie til at drysse med
  • halloumi skåret i skiver
    50 - 60 g
  • sorte oliven, udstenede
    40 g
  • olivenolie til at dryppe med
  • cherrytomater skåret i skiver
    6 - 8
  • havsalt, flager
    2 - 3 knivspids

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 660.6 mg
Protein 6.3 g
Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all