Risotto med æbler og skinke

Risotto med æbler og skinke

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
40 g
skalotteløg (ca. 30 g), halveret
1
ekstra jomfruolivenolie
30 g
risottoris f.eks. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
320 g
æble skrællet, uden kernehus, skåret i tern (1 cm)
180 g
vand
820 g
salt
1 tsk
røget skinke skåret i mindre stykker
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 670 mg

Protein 13 g

Calories 1861 kJ / 445 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sensommerretter 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Dumplings med boghvede og feta (2500 kcal)

Dumplings med boghvede og feta (2500 kcal)

No ratings

Falafel-vafler

Falafel-vafler

No ratings

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

40 min

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35 min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

No ratings

Pandekager med to slags fyld

Pandekager med to slags fyld

No ratings

Æg en cocotte med skinke og ærter

Æg en cocotte med skinke og ærter

No ratings

Endviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse

Endviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse

No ratings

Sød kartoffelkarry med broccoli

Sød kartoffelkarry med broccoli

No ratings

Bacon- og bønnesalat med ristede nødder og parmesan

Bacon- og bønnesalat med ristede nødder og parmesan

25 min

Vegetarisk Japchae

Vegetarisk Japchae

No ratings

Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

No ratings

Show all