Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce
TM31 TM5 TM6

Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

(No ratings)

Ingredients

  • 1 fed hvidløg
  • 6 basilikumblade
  • 60 g ekstra jomfruolivenolie, plus extra til at smage til med
  • 4 fersk laksefilet, uden skind (150-180 g hver)
  • 1 knivspids sød paprika
  • 250 g gulerødder, skåret i terninger (2 cm)
  • 250 g courgette, skåret i terninger (2 cm)
  • 1 spsk med top grøntsagsbouillon
  • 500 g vand
  • 250 g couscous
  • ½ skalotteløg
  • 250 g mælk
  • 20 g hvedemel
  • 1 spsk med top gurkemeje, stødt

Nutrition
per 1 portion
Calories
3262.3 kJ / 779.8 kcal
Protein
42.8 g
Carbohydrates
64.8 g
Fat
38 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
6 g
Sodium
171.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all