Skip to main content Search
Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen
4.9 88 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl
    100 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Wasser
    340 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 611 kJ / 146 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

St. Galler Bürli

4.9(78)

26 Std. 30 Min

1.- August-Weggen

4.6(137)

1 Std. 10 Min

Tomaten-Basilikum-Brot

4.5(42)

1 Std. 45 Min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

4.1(24)

1 Std. 30 Min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

4.0(4)

2 Std.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1 Std. 15 Min

Pita Brote

4.8(13)

1 Std. 35 Min

Original Bagel

3.2(6)

9 Std. 30 Min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(62)

3 Std. 40 Min

Grissini

4.4(5)

2 Std.

Toastbrot

4.6(246)

3 Std.

Früchte-Nussbrötli

4.8(42)

3 Std. 5 Min

 Show all