Baguette

Baguette

4.8 270 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 Stück

Ingredients

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser
430 g
frische Hefe (10 g)
¼ Würfel
1 TL Trockenhefe, (4 g)
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 ½ TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Baguette

3 godz. 45 min

Koriander-Naan

1 godz. 15 min

Sauerteig-Körnerbrot

33 godz.

Sandwichbrot

3 godz.

Vollkorn-Fladenbrot

2 godz. 30 min

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2 godz.

Alpines Roggensauerteigbrot

33 godz.

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

27 godz. 30 min

Anstellgut (Sauerteig Starter)

Brak ocen

Zimtschnecken

3 godz.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 godz.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 godz.

Show all