Skip to main content Search
Långkokt, gräddig kalkongryta med champinjoner

Långkokt, gräddig kalkongryta med champinjoner
No ratings
Prep. 25 min
Total 4 h
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • olivolja
    30 g
  • gul lök i klyftor
    200 g
  • morötter i skivor (1 cm)
    120 - 150 g
  • selleristjälkar i skivor (0,5 cm)
    50 - 70 g
  • vitt vin
    50 g
  • kalkonlår, skinn- och benfritt i bitar (4 cm)
    800 g
  • dijonsenap
    1 ½ tsk
  • salt
    ¾ - 1 ¼ tsk
  • malen peppar
    ½ tsk
  • färsk timjan
    2 - 3 kvistar
  • kycklingbuljong (se tips)
    750 g
  • tärnat bacon
    150 g
  • färska champinjoner i kvartar
    250 g
  • grädde
    200 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • grov senap
    1 ½ tsk
  • färsk persilja hackad
    1 msk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 980 mg
Protein 37 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 44 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Långkok med knivkåpa (TM6) 9 Recipes
International

You might also like...

Show all
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Keine Bewertungen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Keine Bewertungen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Keine Bewertungen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Keine Bewertungen

Tacos

Tacos

4.5(2)

25 Min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Keine Bewertungen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30 Min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Keine Bewertungen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Keine Bewertungen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2 Std. 45 Min

 Show all