Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Prep. 15 min
Total 3 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
de rôti de veau dans l'épaule1200 - 1500 g
-
gousse d'ail1
-
de basilic frais60 g
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de roquette60 g
-
d'huile d'olive200 g
-
de graines de tournesol100 g
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de sel2 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
d'oignons coupés en deux240 g
-
de courgettes détaillées en cubes550 g
-
d'aubergines détaillées en cubes450 g
-
de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
913.8 kcal /
3804.7 kJ
Protein
79.7 g
Fat
59.7 g
Carbohydrates
10.5 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
216.8 mg
