Devices & Accessories
Sopa rusa (Rassolnik)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
-
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite
-
70 g de tomate concentrado
-
300 g de higaditos de pollo, en trozos300 g de corazones de pollo
-
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
-
1000 g de agua1000 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
300 g de patata en dados de 1 cm
-
10 granos de pimienta negra
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 ramitas perejil fresco, picado1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
60 g de nata agria
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
13 g
Calories
1137 kJ /
272 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Entonces Ahora Siempre
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allCrema de andaricas
50 min
Crema de marisco
40 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Crema de gambones
45 min
Crema de anguila ahumada
40 min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 min
Consomé de ternera
1 h 40 min
Sopa de galets rellenos de foie
1 h 45 min
Crema ligera de tomate
25 min
Ribollita
2 h
Gazpachuelo
35 min
Sopa campera
1 h