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Mijoté de thon aux pois chiches
Ingredients
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2 gousses d'ail pelées
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1 oignon jaune en morceaux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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400 g de tomates concassées en conserve
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1 pincée de piment
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du sel
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du poivre moulu
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500 g thons frais en gros dés de 4-5 cm
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100 g de pousses d'épinards
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400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
½ bouquet de persil frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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