Sopa de cebada con verduras

Sopa de cebada con verduras

4.8 80 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 raciones

Ingredients

80 g de cebolla en trozos
60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g de puerro en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
100 g de cecina en tiras de 2 cm
30 g de mantequilla
80 g de cebada perlada
900 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
100 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 - 4 ramitas perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1137 kJ / 273 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Gazpacho de melón

15 min

Porrusalda

35 min

Vichyssoise de espárragos

30 min

Vichyssoise de apio

40 min

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Sopa de pescado

55 min

Gazpacho de zanahorias

10 min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Caldo de pollo con jengibre

1 godz. 45 min

Sopa campera

1 godz.

Crema de puerro con parmesano

45 min

Show all