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Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero
3.9 48 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 15 g di olio
  • 15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
  • 395 g di zucca Butternut la polpa a pezzi
  • 100 g di patate a pezzi
  • 60 g di anacardi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 700 - 750 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 697 kJ / 166 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 12 g

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