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Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
de céleri branche en tronçons70 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de riz noir Venere250 g
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de bouillon de légumes1 cube
-
d'eau500 g
-
du sel
-
d'avocat (3)350 g
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de piment1 pincée
-
du poivre moulu
-
de pousses d'épinards frais150 g
-
de mangue en lamelles250 g
-
de saumon fumé4 tranches
-
de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
500 kcal /
2098 kJ
Protein
15 g
Fat
19 g
Carbohydrates
63 g
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