Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

4.6 127 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
100 g de patata en trozos de 2 cm
700 g de agua
3 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
4 - 8 rebanadas de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
1 pastilla de caldo de verduras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 948 mg

Protein 15.5 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos y sopas de cuchara 11 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 149 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Crema de marisco

40 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Sopa de los hortelanos

30 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Show all