Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2 44 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de vin blanc
    150 g
  • de safran
    1 pincée
  • de crème liquide
    200 g
  • de riz
    250 g
  • d'eau
    600 g
  • de filets de lieu noir sans peau
    500 g
  • de carottes en tagliatelle
    150 g
  • d'huile d'olive
    1 filet
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 483 kcal / 2029 kJ
Protein 27 g
Fat 18 g
Carbohydrates 54 g

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