Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

4.2 312 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de gingembre
    10 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de courgettes jaunes, en rondelles
    200 g
  • de baies roses
    1 pincée
  • de courgettes vertes, en rondelles
    200 g
  • de curry en poudre
    1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • pavés de saumon frais
    4
  • citron jaune en rondelles
    1
  • d'eau
    1000 g
  • de riz basmati
    250 g
  • de thym frais
    5 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 608 kcal / 2547 kJ
Protein 38 g
Fat 27 g
Carbohydrates 53 g

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