Skip to main content Search
Frittata di verdure

Frittata di verdure
4.6 34 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g di Feta (formaggio greco) a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi (2-3 cm)
  • 7 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di noce moscata
  • 120 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
  • 10 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 350 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
  • 350 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 300 g di patate a pasta farinosa a tocchetti (2 cm)
  • 100 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 1530 kJ / 365 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sformatini ai carciofi

4.2(29)

1 godz.

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(184)

1 godz. 15 min

Torta salata piselli e primo sale

4.5(91)

2 godz. 15 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6(55)

1 godz. 15 min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.4(49)

1 godz. 30 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.5(32)

35 min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

4.4(39)

20 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.7(51)

2 godz. 20 min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

4.4(166)

2 godz.

Crêpes ai funghi

4.0(31)

1 godz. 50 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1 godz. 10 min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.6(39)

1 godz. 40 min

 Show all