Skip to main content Search
Frittata di verdure

Frittata di verdure
4.6 37 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g di Feta (formaggio greco) a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi (2-3 cm)
  • 7 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di noce moscata
  • 120 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
  • 10 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 350 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
  • 350 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 300 g di patate a pasta farinosa a tocchetti (2 cm)
  • 100 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 1530 kJ / 365 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1 h 20 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2(6)

1 h 30 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

4.0(10)

25 min

Torta salata ai porri e cumino nero

4.7(58)

1 h 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(189)

1 h 15 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

4.6(23)

30 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4 h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4(72)

1 h 20 min

Parmigiana di melanzane

4.7(285)

2 h

Patate gratinate al formaggio

4.2(39)

2 h

Crostata salata tricolore

4.8(324)

1 h 30 min

Medaglioni vegetariani

4.1(14)

1 h 10 min

 Show all