Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
-
150
g di nocciole
or 150 g di noci sgusciate - 3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di porro a pezzi (3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
- 2 pizzichi di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
- 100 g di acqua tiepida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1347.4 kJ / 322.1 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 351.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Uova strapazzate
20min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 min
Burger di zucchine
1h
Burger di ceci e verdure
40 min
Frittata senza uova
1h 50min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1h
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1 godz. 10 min
Peperoni ripieni di riso
1 godz. 30 min
Burger di barbabietola
1h
Uova con purea profumata
30 min